4年間弊社で働いてくれてたHIROが独立して仲間と日本食居酒屋をオープンさせました！ まだソフトオープンらしいのですが、先日お邪魔してきましたので本日はそちらをレポートさせて頂きます。
場所はマボロのサロッサホテル１F ホテル内の敷地なのでサロッサホテルと言えば
わかりますね。 この日はうちのレギュラーゲストと一緒に行ってきました。
お通しはこちら、梅水晶でしたか？ サメ軟骨の梅肉和え
豚しゃぶの特性ゴマソース 美味しかったです
これオススメです レモンと塩で揚げ方もよし 次回リピート決定です
これは実はメニューにないのかな？ オススメだったので頂きましたが確かにGOOD
今回一番期待していたKAZUさんの握る寿司 おいしゅうございまいた。
さすがですね、正直 もし 美味しくなかったら どんな声かけようかと悩んでいたくらいですが、無駄な心配でした。
まだまだ これから改良したり、新メニューなどを増やしたりと頑張っていきますと言っておりました。
皆様お近くへお越しの際は是非冷やかしに行ってあげて下さい
がんばれよ〜
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