フィリピンの伝統的な朝食 PUTO & SIKWATEが美味しいカフェ

Posted on 2018年10月25日

お久しぶりです!

AYAです。

今日は、私のお気に入りのセブの朝食をお勧めします。

tablea
tablea

こちらは、フィリピンの伝統的な朝食のひとつ、ポト&シクワテ。

ポトとは、もち米をココナッツミルクで炊いたもの。

シクワテとは、フィリピンのカカオから取れたTableaのホットチョコレートドリンク。

このチョコレートドリンクにポトを浸したり付けたりしながら食べます。

チョコレートにご飯の時点で「???」ですが、フィリピン人はこれにマンゴーが

パーフェクトな組み合わせと思っています。(正直、何が合うのか分かりませんが笑)

個人的にはこの、ポトはココナッツミルクが効いていて、大好きです。

 

フィリピンでは、このTableaというカカオが名産で、スーパーマーケットなどでも

良く売られています。

このTableaは、そのままお湯で溶かしても全く甘くないので、砂糖やミルクを入れて

チョコレートドリンクを作ります。

お土産としてもお勧めですよ。

 

さて、この写真のお勧めのタブレア朝食セットですが、なんとP125!

朝食代わりにもなるので、セブで朝からお仕事の時はよく立ち寄ります。

お店の名前はこちら。

 

TABLEA CHOCOLATE CAFE
住所: Ground Floor JY Square Salinas Dr, Cebu City, Cebu
TEL:  +63 32 512 1049
営業時間:月~日 7:00~21:30
*目印は、JYスクエアのマクドナルドの隣です。

是非一度体験してみてくださいね。

BY AYA
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