久々の事務所飯の投稿ですが、

作っていなかったわけではありません。

写真撮り忘れたり、なんとなく機会を逃しておりました。でも最近は、おいしいカレンデリア（ローカル食堂）が

近くにあることがわかり、

そこで食べることが多くなりました。

そこは野菜料理の品揃いが豊富で

野菜不足だなと思った時に行ったりする程。

また、早めに行かないと近くのマクタンニュータウンの建設作業員達によって

売り切れのおかずがでてくる程人気のお店で、

どれを食べても満足いく味です。

今度このブログでも紹介しようと思います。

 

で、今回の事務所飯はカレーを作りました。

スタッフが野菜や豚肉を買ってきてくれたのですが、

量が多くて、１５人前位のカレーとなってしまいました。

大鍋で作ったのですが、水の量を間違え少しシャビシャビに・・・

男料理なので、水の分量など計って入れたりしません。（だから失敗も・・・）

まぁ、温め直した時に水分が飛んで丁度良くなる事でしょう。（笑）

明日の昼はこのカレーを使ってカレーうどんをと思いましたが、

うどんがないので、カレーそばを作る予定です。

BYひろ

 

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