maboloに新しく出来たレストラン「CHOOBI CHOOBI」
エビがキャラクターとなっているように
エビを蒸したものがイチオシメニューとなっているようです。

ビニール袋に入って出てきます・・・(^-^;)
まぁ ペラペラの袋じゃなく
ジップロック位の厚手のちゃんとしてるやつですけどね

味付けは何個かありましたが、
その中からバターガーリック味に挑戦。
個人的にはおかずというよりは
ビールのおつまみとしての方があってる気がします。
価格は確かP350前後といい値段しますが、
結構な量(3~4人前)あるので納得です。

同じように貝の蒸したものもオススメメニューとなっているようです。

それをご飯に合うようにアレンジして、
事務所のランチの時に作ってみました。
玉ねぎとマッシュルームとあり合せの調味料で
少し水多めで炒めてみました。

こちらは別の日に作ったギナリンチャーハン
近くのカレンデリアでギナリンというひき肉料理と
ライスを買ってきて
卵、ネギ、塩、コショウでチャーハンに。
これは他の人に教えてもらったのですが
手軽に作れますので、皆さんもいかがですか?
BYひろ
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