先日、現地の友人のお父さんの誕生日会にお呼ばれされました。
いろんな方々と出会えるチャンスですので、こういう機会は結構重要です。
ただし! 飲まされます。。。
この日も夕方5時から夜中1時まで。。。飲み続けです。
日本人は僕だけだったので、酔っ払ったエライ人達が話題に困ると
おーい日本ジーンみたいな感じで呼ばれます。
そして、乾杯してイッキ。。。。
そして、彼らが知ってる日本についての知識を聞き
そうです、ボス その通りですと言ってから、間違っていたら少しだけ訂正したり
情報を付け足す作業をしております。
僕のこのような小さな努力がフィリピンにおける
日本と日本人に対する印象を良くしていると思っております。
定番の豚の丸焼きはこの日5匹。。。
それ以外にこれです、これ実はうし
ローストビーフみたいなものです。
外側が焼けたら、焼けた所を削ぎ切り みんなで食べます
そしてまた焼くスタイル
ちなみにこの牛、5時から食べ始めで深夜1時の時点でまだ半分は残ってました。
相当大きいです
味は結構柔らかくおいしいですよ 特製ソースも抜群でした
来年も食べれるかな?
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