先日バコロドへ行ってまいりました。 ネグロス島ですね
ドマゲッティーには行ったことがありましたがバコロドは初めて
少し前に空港が出来る前はセブからは車と船を乗り継いで８時間くらいかかったらしいから
空港が出来て、便利になったんだとのことです。 その空港もちょっと何もないところにありました
町はきれいで道も綺麗 なんだか田舎町ではあるのですが、ほのぼのとした感じとゆったりした感じ
セブとはまた違う感じです。
名物はチキンらしく バコロドチキンでは有名はチキンハウスというお店のチキン食べてきました。
味がしっかりしていましたね ネイティブチキンにありがちな固めの肉質ではあるのですが
それでいて、しっかりジューシー
たれも強くなく、塩味ベースなのでたくさん食べれますね
こちらの先輩のお勧めでした
